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[02/22 なんちゃん]

10.20.14:48

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  • 10/20/14:48

03.05.21:18

古都で梅見と蕎麦屋酒

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   有志を募って太宰府に梅見ツアーへ。
   あいにくの雨模様、このところの寒さで五分咲きの梅を眺め、お石茶屋で梅が枝餅を。

   蕎麦屋は太宰府市役所隣の“そば処 一耕”
   石臼碾き自家製粉十割そばにこだわり、昨年12月にオープン。

   ご店主の宮野さんにお願いして貸し切りの上、普段は出してない鴨鍋コースを・・・
   鴨肉とたっぷりのクレソン、鴨の油でサッと炒めた葱を蕎麦屋ならではの美味しい
   お出汁でシャブシャブシャブと。

   〆はモチロン一耕さん自慢のセイロ
   大満足!!

   言うまでもなくお酒も美味しいものをたくさん頂きました。
     久保田の千寿、杜の蔵純米吟醸、宮の松純米吟醸(写真を撮るのを忘れました)
   
   

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